About this role

H Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella , το Nido ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της Small Luxury Hotels of the World , και το Avali , το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.

H Mar-Bella Collection αναζητά Μάγειρα Γ' για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο MarBella στην Κέρκυρα .

Αρμοδιότητες:

Προετοιμασία του χώρου εργασίας
Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef

- Τήρηση των κανονισμών Haccp (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)

Δεξιότητες:

Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά

Requirements

Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 ή 5 αστέρων ή a la carte εστιατορίου
Επιθυμητή η γνώση θεματικής μαγειρικής (πχ ιταλικής, ασιατικής)
Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα

- Γνώσεις Iso και Haccp

Πτυχίο μαγειρικής τέχνης

Benefits

Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
Εποχιακή απασχόληση
Διαμονή και διατροφή

Κάνε αίτηση και γίνε μέλος της οικογένειας της MarBella Collection!