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About this role

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossos(as) colaboradores(as) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

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Enquanto Assistente Administrativo de Alimentos & Bebidas , você será responsável por apoiar a organização e a rotina administrativa do departamento, trabalhando em parceria com a Gerência de A&B, Chef Executivo e equipes dos restaurantes. Sua atuação será fundamental para que informações, reservas, materiais e processos estejam sempre alinhados à operação e aos padrões de qualidade do Hotel das Cataratas.

Responsabilidades principais:

Organizar e acompanhar as rotinas administrativas do back office de Alimentos & Bebidas
Apoiar hostess e maîtres na gestão de reservas dos restaurantes
Coordenar reservas e cobranças das Experiências de A&B, acompanhando solicitações dos hóspedes e clientes
Gerenciar o e-mail dos restaurantes, realizando a triagem, o encaminhamento e o acompanhamento de solicitações, informações e reservas
Apoiar a produção, atualização, impressão e distribuição de cardápios, materiais gráficos e demais comunicações do departamento
Organizar reuniões de A&B, preparar atas e materiais de apoio, além de manter a comunicação atualizada com as equipes e demais departamentos
Atualizar e divulgar escalas dos restaurantes, ordens de serviço e informações relevantes à operação
Controlar pedidos de papelaria e materiais de apoio, organizar cotações e emitir solicitações e ordens de compra conforme direcionamento da gerência
Acompanhar o consumo de amenities e encaminhar os controles mensais à Contabilidade
Aprovar requisições de compras e almoxarifado
Realizar pedidos de flores para restaurantes e room service
Apoiar a organização, divulgação e execução de eventos e experiências promovidas pelo departamento
Participar de briefings e apoiar as equipes operacionais sempre que necessário, inclusive na cobertura pontual de demandas de hostess
Representar a liderança de A&B em reuniões ou alinhamentos, quando solicitado
Garantir a organização, confidencialidade das informações e o cumprimento dos padrões de saúde, segurança e qualidade do hotel.

Requirements

Ensino médio completo; ensino superior será considerado um diferencial
Inglês avançado ou fluente; conhecimento de outro idioma será um diferencial
Experiência em hotelaria e/ou operação de Alimentos & Bebidas
Conhecimento das rotinas administrativas e operacionais de A&B
Organização, atenção aos detalhes e facilidade para lidar com várias demandas simultâneas
Boa comunicação escrita e verbal, relacionamento interpessoal e trabalho em equipe
Proatividade, iniciativa, responsabilidade e postura profissional
Flexibilidade e disponibilidade de horários.

Benefits

A posição conta com salário fixo (R$2.616,01) , mais participação na taxa de serviço , que varia conforme o movimento do hotel. Na prática, a remuneração total mensal bruta costuma ficar na faixa de R$ 4.400,00 a R$ 6.800,00, podendo variar de acordo com a temporada.

Saúde e bem-estar

Plano de saúde (Itamed) e plano odontológico Dental Uni (após período de experiência)
Convênio farmácia e combustível Ticket ( após período de experiência)
Academia exclusiva para colaboradores
Seguro de vida com assistência funeral familiar

Conforto no dia-a-dia

Alimentação no local, no Restaurante Bela Vista, aberto 24h
Transporte próprio (fretado pela empresa) e vale-transporte conforme necessidade
Fornecimento de uniforme com lavanderia no hotel (você não leva uniforme para casa)
Vale-alimentação de R$ 100,00

Reconhecimento e incentivos

Prêmio de assiduidade (R$ 250,00)
Premiação por tempo de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
Cesta natalidade (em ocasião de nascimento de filho)
Folga de aniversário (conforme política interna)

Experiências exclusivas Belmond

Programa Discovery Belmond: hospedagens gratuitas em hotéis da rede ao redor do mundo e 50% de desconto nos consumos de restaurante
Programa “Hóspede por um dia”
Descontos especiais para colaboradores nos restaurantes, spa e boutique do hotel

Desenvolvimento e lazer

Plataforma de aprendizagem Beat (com formações diversas, incluindo cursos de Harvard com emissão de certificados)
Ingressos de cinema no Cine Cataratas com valor especial

Sobre nós

O Hotel das Cataratas , situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis.

A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.

A Belmond & a família LVMH

O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias. Aqui, nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua paixão e excelência.

Como parte do grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton – refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o artesanato tradicional com a criatividade contemporânea. Venha fazer parte deste cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa tradição.