ÜBer Die Stelle

Du liebst echtes Backhandwerk, führst gerne Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn in der Backstube viel los ist?

Als Backstubenleitung bei Zeit für Brot übernimmst Du Verantwortung für Dein Team, die täglichen Abläufe und unsere hohen Qualitätsstandards. Dabei packst Du selbst mit an, entwickelst Dein Team weiter und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenarbeit, Verlässlichkeit und Freude am Handwerk im Mittelpunkt stehen.

So gestaltest Du unsere Führungskultur aktiv mit und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass unsere Backstube jeden Tag rundläuft und unsere Bioland-zertifizierten Backwaren in bester Qualität entstehen.nderbudget

Das Sind Deine Aufgaben

Leitung und Organisation der Backstube mit Blick auf reibungslose Abläufe, Qualität und ein motiviertes Team
Personaleinsatzplanung sowie Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und enge Zusammenarbeit mit Deinem Team
Sicherstellung unserer hohen Produkt- und Qualitätsstandards
Einkauf, Warenkontrolle und Qualitätsprüfung unserer Rohstoffe
Einhaltung und Überprüfung unserer Sauberkeits- und Hygienestandards
Koordination und Abstimmung mit externen Dienstleistenden

Das Bringst Du Mit

Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin und mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube
Idealerweise eine Weiterbildung als Bäckermeisterin oder Konditormeisterin
Leidenschaft für echtes Backhandwerk und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Erfahrung in der Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Ein gutes Gespür für strukturierte Abläufe, Ordnung und Sauberkeit
Freude daran, gemeinsam mit Deinem Team anzupacken und Verantwortung zu übernehmen
Eine selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Flexibilität, Belastbarkeit und ein souveränes Auftreten im Arbeitsalltag

Wir Bieten Dir DafÜR

Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten – auch Standortübergreifend
Ein internationales Team und eine offene, familiäre Arbeitsatmosphäre
Attraktive Vergütung inklusive steuer- und sozialversicherungsfreier Zuschläge
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeitendenrabatte
Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice
Betriebliche Altersvorsorge
Flexible Arbeitszeitmodelle sowie Tag- und Nachtschichten nach Absprache
Langfristige und verlässliche Dienstplanung
Zentral gelegener Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
Strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für alle wichtigen Informationen rund um Deinen Arbeitsalltag
Urban Sports Club S-Mitgliedschaft
Zuschuss zum Deutschlandticket

Klingt spannend für Dich?

Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann ist jetzt #zeitfürbrot – und Zeit für Dich. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!