About this role
Als medewerker bedrijfsrestaurant zorg je samen met je collega’s voor smakelijke lunches en verzorg je de catering bij vergaderingen, evenementen en recepties. Met jouw gastvrijheid, organisatietalent en gevoel voor kwaliteit draag je bij aan een prettige werkdag voor onze medewerkers in hét kankercentrum waar zorg en onderzoek samenkomen.
Als medewerker bedrijfsrestaurant in het Antoni van Leeuwenhoek (AVL) verzorg je dagelijks de catering voor onze medewerkers in het ziekenhuis. In ons bedrijfsrestaurant werken wij volgens het front-cooking concept waarbij diverse maaltijden ter plekke worden bereid en geserveerd worden in een buffet. Ervaring met het regenereren van maaltijden en het bakken van afbakbrood is een pre.
Naast het verzorgen van de lunch, vinden er in ons ziekenhuis verschillende vergaderingen, evenementen en recepties plaats waarbij jij verantwoordelijk bent voor de catering. Hier zal je zorgvuldig te werk moeten gaan en kunnen plannen. Je verricht ook schoonmaakwerkzaamheden in zowel de keuken als in het bedrijfsrestaurant.
De afdeling
Het bedrijfsrestaurant maakt onderdeel uit van de dienst Vastgoed & Services en valt onder de afdeling Food & Beverage. Ons enthousiaste team en bestaat uit 15 collega's. De openingstijden van het bedrijfsrestaurant zijn maandag tot en met vrijdag tussen 7.00 uur en 18.00 uur. Wij vragen een flexibele inzetbaarheid vanwege de cateringactiviteiten bij evenementen die ook in de avonden en weekenden kunnen plaatsvinden.
Waarom het AVL?
In het Antoni van Leeuwenhoek zetten we ons allemaal in voor hetzelfde doel: de beste zorg voor iedere patiënt en elke soort kanker. Niet niks. Maar niet onmogelijk. Hier werken wetenschap en zorg samen aan innovatie. We vinden keer op keer nieuwe manieren die mensen met kanker wereldwijd verder helpen. Hier redden we levens, winnen we tijd en kwaliteit.